اذا كنت تشعر بمرارة القهوة فهذا خطر كبير

آخر تحديث : الأربعاء 25 يوليو 2018 - 6:08 مساءً
اذا كنت تشعر بمرارة القهوة فهذا خطر كبير
زهوة برس:-

أكد علماء من جامعة ولاية بنسلفانيا، أن الذين يشعرون بمرارة والقهوة والشوكولاتة الداكنة، أكثر عرضة للإصابة بسرطان المرارة مقارنة بمن لا يشعر بها.

وقال العلماء ان هذه المواد تحتوي على مركب فينيل تيوكارباميد  الذي يمنحها المذاق المر، ويختلف الناس في قدرتهم على الإحساس به.

وتابع الباحثون على مدى 20 سنة الحالة الصحية لـ 5500 بريطانية عمرهن فوق 60 عاما، واستنتجوا أن النساء اللواتي لا يشعرن نهائيا بطعم هذا المركب نادرا ما يصبن بالسرطان، والعكس صحيح، فخطر إصابة من شعرن بالمرارة بالسرطان ارتفع بنسبة 58%، أما اللواتي تذوقن مرارة خفيفة فكن أكثر عرضة للمرض بنسبة 40% مقارنة بالذين لا يشعرون بها نهائيا.

ويفترض العلماء أن الناس الذين يشعرون بطعم المرارة، لا يتناولون البروكلي والشوكولاتة الداكنة المحتوية على مواد مضادة للأكسدة ومواد أخرى مضادة للسرطان، لذلك هم أكثر عرضة للإصابة بالمرض.

رابط مختصر
2018-07-25 2018-07-25
mohammad abudagga